A veces no tenemos tiempo de desayunar, a veces nos parece que un cafe alcanza. A veces simplemente tenemos como costumbre "no desayunar". Pero atención, desayunemos o no, nuestro cuerpo sí desayuna! Por lo menos así lo demuestran algunos estudios, que nos comemos nuestros propios músculos en busca de la proteína necesaria par comenzar el día. Dra. Daniela Jakubowicz (Endocrinóloga)
Suena el despertador y el cerebro empieza a preocuparse: "Ya hay que levantarse y nos comimos todo el combustible".
Llama a la primera neurona que tiene a mano y manda mensaje a ver qué
disponibilidad hay de glucosa en la sangre. Desde la sangre le
responden:' Aquí hay azúcar para unos 15 a 20 minutos, nada más'.
El cerebro hace un gesto de duda, y le dice a la neurona mensajera: 'De
acuerdo, vayan hablando con el hígado a ver qué tiene en reserva'. En el
hígado consultan la cuenta de ahorros y responden que 'a lo sumo los
fondos alcanzan para unos 20 a 25 minutos'.
En total no hay sino cerca de 290 gramos de glucosa, es decir, alcanza
para 45 minutos, tiempo en el cual el cerebro ha estado rogándole a
todos los santos a ver si se nos ocurre desayunar.
Si estamos apurados o nos resulta insoportable comer en la mañana, el
pobre órgano tendrá que ponerse en emergencia: 'Alerta máxima: nos
están tirando un paquete económico. Cortisona, hija, saque lo que pueda
de las células musculares, los ligamentos de los huesos y el colágeno de
la piel'.
La cortisona pondrá en marcha los mecanismos para que las células se
abran cual cartera de mamá comprando útiles, y dejen salir sus
proteínas. Estas pasarán al hígado para que las convierta en glucosa
sanguínea. El proceso continuará hasta que volvamos a comer.
Como se ve, quien cree que no desayuna se está engañando: Se come sus
propios músculos, se auto devora. La consecuencia es la pérdida de tono
muscular, y un cerebro que, en vez de ocuparse de sus funciones
intelectuales, se pasa la mañana activando el sistema de emergencia para
obtener combustible y alimento.
¿Cómo afecta eso nuestro peso? Al comenzar el día ayunando, se pone en
marcha una estrategia de ahorro energético, por lo cual el metabolismo
disminuye. El cerebro no sabe si el ayuno será por unas horas o por unos
días, así que toma las medidas restrictivas más severas.
Por eso, si la persona decide luego almorzar, la comida será aceptada
como excedente, se desviará hacia el almacén de 'grasa de reserva' y la
persona engordará.
La razón de que los músculos sean los primeros utilizados como
combustible de reserva en el ayuno matutino se debe a que en las horas
de la mañana predomina la hormona cortisol que estimula la destrucción
de las proteínas musculares y su conversión en glucosa.
ASÍ QUE YA LO SABES AHORA...NUNCA MÁS SALGAS SIN DESAYUNAR, TU ORGANISMO
TE LO AGRADECERÁ Y COMPENSARÁ CON MAYOR SALUD, MISMA QUE PODRÁS
DISFRUTAR VIVIENDO MÁS TIEMPO Y SANO PARA QUE CONVIVAS CON TUS SERES
QUERIDOS...DESAYUNADO TEMPRANO, LLEVARÁS ENERGÍA SUFICIENTE MISMA QUE TE
AYUDARÁ A QUE TU MENTE SEA MÁS ÁGIL, TUS PENSAMIENTOS MÁS ESPONTÁNEOS,
TU CUERPO MÁS RELAJADO, CON MAYOR FACILIDAD DE MOVIMIENTO Y POR
LÓGICA...TE ESTRESARÁS MENOS.
Abundance is a life cheap nike jordan on sale style, a way of living your life. It isnt something jordan shoes eleven you buy now and then or pull down from the official nike jordan shoes cupboard, dust off and use once or twice, and then air jordans 1 return to the cupboard.Abundance is a philosophy; it appears in your air jordans six rings physiology, your value system, and carries its own jordan retro eights set of beliefs. You walk with it, sleep with it, bath with it, feel buy jordan elevens with it, and need to maintain and take care of it as well.Abundance doesnt always men orginialjordan retro elevens require money. Many people live with all that jordan retro elevens money can buy yet live empty inside. Abundance begins inside with some air jordan 13 main self-ingredients, like love, care, kindness and gentleness, thoughtfulness and jordan retro 14 compassion. Abundance is a state of being. It radiates air jordan 4 ...
mbt shoes clearance
mbt123 2010-08-11 03:29:55
At least in the United States,mbt shoes clearance are very hot.Because we all know that mbt sandals clearance has become a more and more popular world brand.mbt sandals sale are one of famous products in the mbt.mbt ema are outstanding in the quality and styles.The mbt imara have a combo synthetic leather and poly mesh upper for both breathable and durable wear.mbt unono have lots of benefits of the other styles like mbt baridi encouraging you to exercise more,mbt salama can promote better posture and mbt sapatu create a pleasant feeling of walking on a sandy beach.mbt panda is made of special materials. Its' mbt kisumu 2 uses full grain leather which is made from the top split of the hide.and mbt fumba has a great durability with the best fiber strength of leather.You body can get much eneger from the mbt kisumu white.Black skin give people a solemn atmosphere.
A veces no tenemos tiempo de desayunar, a veces nos parece que un cafe alcanza. A veces simplemente tenemos como costumbre "no desayunar". Pero atención, desayunemos o no, nuestro cuerpo sí desayuna! Por lo menos así lo demuestran algunos estudios, que nos comemos nuestros propios músculos en busca de la proteína necesaria par comenzar el día. Dra. Daniela Jakubowicz (Endocrinóloga)
